橋式起重機的維修維護包括定期檢查和維護，以確保其安全和可靠性。具體步驟包括：

檢查設備：定期檢查設備的結構、電氣系統、液壓系統等，以確保其正常工作。

更換部件：如果需要，更換磨損的部件，以確保安全和可靠性。

清潔設備：定期清潔設備，以防止積累污垢和廢棄物對其正常工作造成影響。

定期維護：定期對設備進行維護，以確保其正常工作。

安全檢查：定期進行安全檢查，以確保設備安全使用。

總之，橋式起重機的維修維護是一項重要的任務，必須定期進行以保證其安全和可靠性。